Kochen mit Kindern - einfach mit Spaß und Geduld

2 Pakete Blätterteig, rechteckig

1 Glas Pesto, rot

50 g Parmesan, gerieben

Den Teig ausbreiten und mit je einem halben Glas Pesto bestreichen. Den Parmesan auf das Pesto streuen und den Teig wieder einrollen.
Die Rollen eine halbe Stunde ins Eisfach legen, dann lassen Sie sich besser schneiden.

Den Backofen auf 190°C vorheizen

Die Rollen in Scheiben schneiden und auf ein Bachblech legen, so das man die Schneckenform von oben sieht.

Die Schnecken in der Mitte des Ofens 15-20 Minuten backen, bis sie gebräunt sind.

Dazu passt buntes Rohkostgemüse.