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Grün im Winter

Habt ihr schon mal was aus Samen selbst zum Wachsen gebracht? Probiert es doch mal aus!

Vielleicht liegen aber auch noch ein paar Kastanien zuhause oder es gibt einen Avocadokern, Apfelkerne, Zitronenkerne .... Dann in Blumentöpfe oder zugeschnittene Getränkekartons mit Erde einpflanzen, regelmäßig gießen und warten.

Ob bis Weihnachten schon ein Pflänzlein das Licht der Welt erblickt?

Sehr gut für Ungeduldige und auch noch lecker: Kressesamen oder auch andere zum Keimen geeignete Sprossensaaten (Alfalfa, Mungobohnen, Radieschen, Linsen...) Für die Anzucht von Keimsprossen ist ein geeignetes Keimglas oder Keimgerät und das regelmäßige Wässern wichtig. (Anleitung auf Sprossensaat-Packung und Keimgerät beachten!) Das Tolle an den selbst gezogenen Sprossen ist, dass sie viele Vitamine und Mineralien enthalten und den winterlichen Speiseplan mit frischem Grün bereichern.

Viel Freude beim winterlichen Gärtnern und/oder Keimen!

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